关于举办“五粮液杯”四川省大学生

酒类创新创意大赛西华大学初赛的通知

各位同学：

为贯彻落实习近平总书记对技能人才工作的重要指示，大力弘扬劳模精神和工匠精神，充分展示我省高校教育改革发展的丰硕成果，集中展现新时代大学生的风采，努力营造全社会健康饮酒和理性饮酒理念，倡导和传承博大精深的中国酒文化，促进高等院校之间的交流，高校与行业企业的产、学、研、教的结合，使高校的人才培养和社会需求紧密结合，更好地为经济建设和社会发展服务。根据《四川省教育厅关于公布2022年省级本科高校大学生竞赛项目的通知》，现将“五粮液杯”四川省大学生酒类创新创意大赛西华大学校内选拔赛有关事宜通知如下。

一、大赛名称

 “五粮液杯”四川省大学生酒类创新创意大赛

二、大赛主题

酒漾青春，举杯未来

三、竞赛项目及内容

本次大赛由品酒比赛、包装营销创意比赛和酒类创新比赛三个项目组成。品酒比赛为个人赛，包装营销创意比赛和酒类创新比赛为团队赛。选手只能选其中一个项目参加比赛。团队赛参赛学生人数不低于3人不超过7人，指导教师不超过2人。

1、品酒比赛包括理论部分和实操部分。理论部分由大赛组委会参照国家品酒师职业标准制定题库（会发到参赛高校，我校收到后会及时在校内参赛群共享）。实操部分主要包括白酒香型辨别、质量差判断等。

2、包装营销创意比赛参赛选手需结合五粮液元素进行包装营销设计。参赛作品应展现新设计理念与五粮液相关元素个性化融合。专家评委根据创意文案和现场路演情况进行打分（详见包装营销创意比赛方案）。

3、酒类创新比赛（“和美五粮”文化创意与区域合作、酿酒科技创新与可持续发展）。专家评委根据创意文案和现场路演情况进行打分（详见酒类创新比赛方案）。

四、竞赛日程安排

在2022年11月2日前，需（1）登录四川省本科高校学科竞赛平台（网址：http://scsbk.ycfuture.cn/comp/info/MzA5LTJmOGVmMw?projectid=595）注册报名，（2）同时将报名表（附件1）发送到邮箱2914792759@qq.com，邮件主题和报名表均命名为“五粮液杯+参赛组别＋负责人姓名”，如：五粮液杯 调酒组 张三。

1、初赛选拔：加入竞赛交流QQ群569453306，初赛时间地点在群内另行通知

2、决赛：2022年12月13日—2022年12月15日。

通过校内初赛的队伍将推荐参加决赛，参加决赛的学生队伍将统一组织于12月13日下午16点前到四川轻化工大学宜宾校区报到，13日全天参加决赛。

3、特展席位争夺赛：2022年12月15日上午。

团体赛获得前五的参赛队伍参加12月15日上午举办的1218中国国际名酒博览会特展席位争夺赛。

各赛程相关要求请详见附件。如遇疫情防控等特殊情况需对赛程安排进行调整时，以大赛组委会通知为准。

五、奖项设置

本次竞赛初赛不设奖项。大赛会在参加决赛的队伍中，设一、二、三等奖，以参赛队决赛总数为基数，一、二、三等奖获奖划分比例为10%、30%、60%（小数点后四舍五入）。

优秀指导教师奖：一等奖参赛队指导教师获优秀指导教师奖并颁发荣誉证书。

优秀组织奖（5名）：对参加初赛人数超过200人（含200人），并能按照相关要求提供初赛材料的高校授予优秀组织奖。

六、联系方式

竞赛QQ群：569453306（请参赛队伍所有成员加入），后续将通过此qq群发布相关的竞赛通知。

提交作品邮箱：2914792759@qq.com

联系人及联系方式：胡老师18202837980，蔡同学18180580357

地址：西华大学食品与生物工程学院 5D-315 办公室

西华大学食品与生物工程学院

2022年10月26日

、

附件1 大赛报名表.docx附件2 品酒比赛实施方案.docx附件3 包装营销创意比赛实施方案.docx附件4 酒类创新比赛实施方案.docx